Ahh Anauroch, największa pustynia Faerunu i dowód największego upadku w jego historii. Niegdyś wielkie imperium Nethrilu, teraz ocean piasku, słońca i niebezpieczeństw. Dom plemion koczowniczych Beduinów, szpiegów Zhentarim i niebezpiecznych potworów. Ale pomimo niesprzyjających warunków, wielu zwabionych opowieściami, o skarbach Netherilu ukrytych pod piaskami, wciąż się tam zapuszcza. Również dlatego, że przygody na pustyni Anauroch nie równają się, z żadnymi innymi. Nawet jeśli bardziej prawdopodobne jest, że zamiast skarbów bohaterowie zagrzebanego pod piaskiem, wiecznie głodnego przedstawiciela rasy Phaerimmów.

W pewnym sensie ludzie pustyni są jak elfy z Podmroku. Dostosowali się do swojego otoczenia i jedzą, co mogą. Wszystko, co jest jadalne. Od małych owadów, gryzoni i nietoperzy, po różne rodzaje traw. Jednak głównym źródłem pożywienia – i bogactwa – są wielbłądy Wśród plemion Beduińskich bogactwo mierzy się dosłownie wielkością stada, a nie ilością posiadanego złota. Więc złapcie za swoje bukłaki poszukiwacze i upewnijcie się, że są napełnione wodą. Inaczej możecie nie doczekać następnego posiłku.

Kuchnia Lokalna i dostępne składniki

Lokalna kuchnia bardzo zależy od konkretnej części pustyni i konkretnego plemienia żyjącego w jej regionie. W pobliżu Czarnego Szlaku Zhentarimowie mogą cieszyć się bardziej powszechnymi składnikami ze względu na bliskość szlaku handlowego. D’tarigowie, którzy żyją głównie na wschodnich i południowo-wschodnich krańcach Anauroch, utrzymują się dzięki wypasowi owiec i kóz, dlatego też stanowią one podstawę ich kuchni. Plemiona Bedinów zamieszkujące różne, położone głębiej części pustyni opierają się głównie na wielbłądach i królikach. Ale jedna zasada odnosi się do nich wszystkich. Cokolwiek mogliby wyhodować, jakiekolwiek zwierzęta, które mogliby utrzymać, natychmiast stają się centrum kultury kulinarnej ich plemienia. A także źródłem ich bogactwa.

Istnieją rodzime rośliny, robaki, gryzonie i zwierzęta zamieszkujące pustynię Anauroh. Ale ich lista nie jest długa. Dlatego gorąco zachęcam wszystkich Mistrzów Podziemi do wymyślania własnej fauny i flory. Należy jednak pamiętać, że wymagane jest trochę przygotowania podczas tworzenia tych wynalazków. Ponieważ jest wysoce nieprawdopodobne, aby gracze mogli spotkać plemię Beduinów pieczące dzika na otwartym ogniu. Poniżej znajdziecie kilka moich własnych pomysłów, a także składniki już zakorzenione w lore Faerunu. Forgottenrealms Wiki jak zwykle było bardzo pomocne przy zdobywaniu tych informacji.

Flora na Anauroch:

• Sezam
  Rośnie głównie w oazach i na obrzeżach pustyni. Nasiona sezamu są używane w wielu potrawach. Plemiona D’tarigów nauczyły się robić z tego mąkę. A plemiona Bedinów przygotowują z niego suche, ale bardzo odżywcze suchary, które zabierają w podróże. Nauczyli się też, jak zrobić z niego olej. Ziarna sezamu są umieszczane w dużych moździerzach, wykonanych z drzewa akacjowego. Następnie miażdżone drewnianą belką, obciążoną kamieniami, która jest przeciągana po okręgu przez wielbłąda. Beduini sprzedają olej w glinianych dzbankach za jedną sztukę srebra.
• Kurkuma
  Stosowana zarówno jako przyprawa, jak i jako barwnik. Roślina ta rośnie głównie w Anauroch i bardzo rzadko można ją spotkać gdziekolwiek indziej w Faerunie. Kurkuma jest również znana ze swoich właściwości medycznych. Może być stosowana jako środek antyseptyczny. Interesujące jest również to, że Beduińskie kobiety używają go do robienia kremów przeciwsłonecznych i makijażu. Poza Faerunem może osiągać bardzo wysokie ceny. Jadalne są tylko korzenie, suszy się je na piasku i rozdrabnia na proszek, który można dodawać do różnych potraw.
• Palma daktylowa
  Aka najlepszy przyjaciel każdej żywej istoty w Anauroch. Suszone owoce daktylowe są używane na wiele sposobów. Można je jeść jak rodzynki, robić z nich mocną herbatę, rozbijać na słodką mąkę. Istnieje wiele odmian palmy daktylowej, a każdy owoc ma bardzo wyrazisty smak. Na przykład Ameri smakuje jak karmel, Thoory smakuje jak orzeszki ziemne, owoce Barhi są bardzo wodniste. Nawet liście i kora palmy daktylowej są jadalne i często wykorzystywane w tradycyjnej kuchni Beduińskiej.
• Granaty
  Zwykle można je znaleźć w pobliżu oaz. Źródło witamin najbardziej potrzebnych na pustyni. Spożywa się je na surowo, ale można z nich zrobić sok lub deser.
• Trawa pustynna
  Jej korzenie są jadalne i często używane w gulaszu zamiast tradycyjnych wypełniaczy (np. ziemniaków).
• Allium
  Bardzo rzadka roślina o właściwościach leczniczych. Chroni przed truciznami i chorobami lub skraca ich czas działania. Jej korzeń przypomina cebulę, z której wychodzą długie i twarde, spiczaste liście – wyglądające jak szparagi. Jest jadalna i smakuje podobnie do ogórków. A co najważniejsze, gromadzi dużo wody, co jest niezwykle istotne dla roślin pustynnych.
• Kaktus
  Kilka gatunków kaktusów rosnących dziko w Anauroch uznaje się za jadalne. Jak na przykład Kaktus Beczkowy lub Kaktus Gruszkowy.
• Chia
  Cała roślina jest jadalna, a najbardziej odżywczą częścią są jej nasiona.
• Agawa
  Liście, łodygi kwiatowe, kwiaty, a nawet nasiona agawy są jadalne. Plemię Beduinów produkuje z niej cukier i płótno.

Fauna na Anauroch:

• Wielbłądy
  Wielbłądy są głównym źródłem białka na pustyni Anauroch. Hodowane są na mięso, mleko i skóry. Jak wspomniano wcześniej, bogactwo Beduinów mierzy się liczbą wielbłądów w ich stadach.
• Króliki
  Króliki Krótkoogoniaste można spotkać na pustyni Anauroch. Zwykle na jej obrzeżach lub w pobliskich oazach. Mogą przetrwać krótkie okresy czasu na otwartej pustyni, ale raczej trzymają się źródeł wody. Zazwyczaj są najbardziej aktywne wczesnym rankiem. Poluje się na nie dla mięsa i skór.
• Węże
  Anauroch jest domem dla wielu węży różnych gatunków. Dlatego też poluje się na nie dla mięsa i skór. Wielki Smoczy Grzechotnik uważany jest za przysmak wśród plemion Beduinów i D’Tarig.
• Jaszczurki i robaki
  Kilka jaszczurek i robaków jest uważanych za jadalne i czasami niektóre z nich trafiają na stół Beduinów.

Zajazd „Ostatni Przyjaciel”

Ten zajazd prowadzony jest przez byłego poszukiwacza przygód Marcusa Rumblera. Znajduje się na obrzeżach Anauroch. Właściciel spędził dużo czasu z plemionami Beduinów i ma wielu przyjaciół na pustyni. Po przejściu na emeryturę postanowił zamienić całe swoje złoto i wiedzę o kuchni Beduińskiej w prowadzenie gospody w przedsionku pustyni. Nazwał swoją tawernę „Ostatni Przyjaciel”, czyniąc to miejsce ostatnim bezpiecznym i przytulnym miejscem przed wyruszeniem na Anauroch.

Gospoda to duży budynek z kilkoma kopułami na suficie i małymi wieżami, na które silnie wpłynęła kultura Beduinów. Pośrodku znajduje się duży okrągła sala z barem, z niskimi stolikami i sofami, ustawionymi na kolorowych dywanach. Na ścianach wiszą czerwono-żółte gobeliny, a ozdobą są małe palmy w donicach. Bar znajduje się na środku sali. Bezpośrednio pod barem znajduje się przejście do piwnicy. Kuchnia znajduje się na zewnątrz, ponieważ Beduiński zwyczaj nakazuje, aby wszystkie posiłki były gotowane na otwartym ogniu. Zarówno salon główny, jak i pokoje gościnne urządzone są tak, aby przypominały bogate, Beduińskie namioty.

Karczma znajduje się w oazie, otoczonej licznymi pięknymi palmami i przepływającym obok niej szmaragdowym strumieniem. Karczma znajduje się w pobliżu południowego szlaku handlowego, więc otrzymuje zaopatrzenie z innych części Faerunu, ale głównie zależy od handlu z plemionami Beduinów. Serwowane jedzenie daje gościom rzadką okazję do zapoznania się z Beduińskimi daniami, bez zapuszczania się w głąb pustyni.

Przykłady śniadań:

• Maloya
  Kora palmy Ameri marynowana przez dwa tygodnie w gorącym, słodkim sosie z daktyli i oleju sezamowego. Podawana z kozim serem i nasionami chia.
• Karuka
  Słodka 'owsianka’, zrobiona z sezamu, nasion chia, pokruszonych korzeni traw pustynnych, z mlekiem wielbłądziem i suszonymi owocami daktyli.
• Piaskowy Przysmak
  Cienkie jak pita łódeczki do chleba, wykonane z liści palmy daktylowej i trawy pustynnej, z kurkumą, solą i z jajkiem sadzonym w środku. Jajka są ogólnie uważane za przysmak na pustyni i mogą osiągać wysokie ceny. To najdroższa pozycja w śniadaniowym menu.

Przykłady kolacji:

• Iyawazi
  Koło koziego sera obtoczonego w sezamie i smażonego na głębokim wielbłądzim tłuszczu. Podawany z mieszanką kory palmy daktylowej i suszonymi paskami mięsa z królika.
• Kicająca Pieczeń
  Królik pokryty mieszanką soli, kurkumy i korzeni traw pustynnych. Następnie pieczony w ceramicznej misce na liściach daktylowych plam.
• Słodka sałatka deserowa
  Sałatka z kwiatów kaktusa Aunuri, małych owoców kaktusa gruszkowego i posiekanego kaktusa szarego, z pestkami granatu, nasionami chia, z gęstym, karmelowym sosem z daktyli. Podawany z bardzo twardymi herbatnikami z sezamu i miodu.
• Sauhcci
  Suszone suszone mięso królika zawijane w pitę z mąki sezamowej, jajek i mleka, posypane pestkami granatu.
• Gulasz Piaskowy
  Gulasz Piaskowy to tradycyjne danie Beduińskie. Jest to wolno gotowany rosół z liści palmy daktylowej, korzeni pustynnej trawy piaskowej, jaszczurek i nietoperzy.

Przykład luksusowej kolacji:

• Malavesh
  Części królika duszone z pestkami granatu i gotowane w garnku z ryżem, jogurtem z mleka wielbłądziego i kozim serem. To danie jest tradycyjnym daniem Beduinów przygotowanym na specjalne okazje, takie jak wesela lub powitanie specjalnych gości w namiotach plemiennych.
• Wielka Pieczeń Pustynna
  Ogromne udo wielbłąda marynowane w mieszance oleju sezamowego, kurkumy i trawy piaskowej przez 24 godziny. Następnie smażone na otwartym ogniu. Może wyżywić do 6 osób i jest podawane z kawałkami świeżego kaktusa, granatem i bardzo cienkimi naleśnikami z nasion agawy.
• Uzdrawiające Piaski
  To zdecydowanie najdroższa i najbardziej artystyczna pozycja w menu. I nie tylko to – dzięki zastosowanym składnikom ma lekkie właściwości lecznicze. To danie składa się z dużego, oskórowanego Wielkiego Smoczego Grzechotnika, marynowanego w kurkumie i korzeniu Allium. Ten wąż podawany jest na dużym półmisku przysypany dużą ilością sezamu zmieszanego z kwaśnym mlekiem wielbłądziem. Wygląda prawie jak prawdziwy wąż ukrywający się w piaskach. Zjedzenie tego dania przywróci 1k4 punktów zdrowia i wyleczy wszystkie zatrucia i choroby, na które cierpi postać.

Napoje:

• Pustynna Herbata
  Podobna w smaku do zielonej herbaty, zrobiona z trawy pustynnej. Odmiany tej herbaty są warzone w różnych plemionach Beduinów. Mogą smakować inaczej dzięki dodaniu różnych suszonych owoców lub ziół. Jak owoce daktylowe, agawa czy granat
• Beduińska Kawa
  Mocna czarna kawa parzona z korzeni traw pustynnych. Zwykle podawana ze słodzikiem z agawy
• Woda
  Do każdego posiłku w „Ostatnim przyjacielu” podawana jest bezpłatnie woda, jako symbol gościnności
• Piwo i wino
  Jedno i drugie sprowadzane jest z Evereski
• Kaktusowe Piwo
  Warzone w tawernie to piwo ma w sobie dodatek rzadkiego kaktusa Malachia, który rośnie tylko na Anauroch i pachnie bardzo podobnie do trawy cytrusowej
• Agawowy bimber
  Bimber z agawy produkowany w tawernie